甘蕉（学名： musa basjoo sieb. & zucc.），多年生草本，高3～7米，具匐枝。茎直立，由粗厚的叶鞘包围而成假茎。叶直立或稍上举，长圆形，长1.5～3米，宽40～60厘米；中脉明显，侧脉平行；叶柄长30厘米以上。穗状花序下垂，长60～130厘米；苞片佛焰苞状，紫红色，披针形或卵状披钎形，长15～30厘米以上，脱落；花单性，花束基部为雌花、上部为雄花，雄花脱落；萼黄白色，长4～5厘米；花瓣卵形，长约为萼之半。果序由7～8段至数十段的果束组成；浆果肉质，长圆形，长10～20厘米，有三钝棱，熟时黄色，无种子。花期夏，秋间。多为栽培。分布广西、广东、云南、福建、台湾、四川等地。