柘林镇，隶属广东省潮州市饶平县，地处饶平县南部，东、北与所城镇接壤，南濒南海与南澳县隔海相望，西濒南海柘林湾。镇人民政府驻地距县城22千米。  行政区域总面积14.22平方千米。 截至2019年末，柘林镇户籍人口为17067人。 1965年，从东界公社析出设柘林公社。1983年11月，柘林公社改镇。 截至2020年6月，柘林镇辖3个社区、4个行政村，  镇人民政府驻柘林镇中堤路1号。2011年，柘林镇农业总产值1.64亿元，农民人均年纯收入6129元。 2019年，柘林镇有工业企业24个，其中规模以上工业企业有4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。